Voici, les restes desséchés par l'été d'une des espèces de Cardère ,plante qui servait, en effet, comme son nom l'indique, à carder (peigner ou plutôt débourrer) la laine ou les draps...
Quand on sait que les moutons paissent dans la Garrigue depuis 6 000 ans ! Et qu'il y en avait encore 700 000 (70 000 aujourdhui) au XIXème siècle dans le Gard...
La Cardère était alors cultivée et est retournée depuis à l'état sauvage..... quoiqu'on en douterait en regardant le champ qui longe le chemin de Mailhac :
Un autre joli nom de cette plante est "Cabaret des oiseaux", observez en effet les feuilles du bas de sa tige; jointives, elles forment une petite auge, dans laquelle est piégée la rosée du matin...
On dit dans les campagnes que la Cardère soignerait certaines affections de la peau comme l'acné ou l'eczéma, sous forme notamment d'une décoction de 50 g de racine séchée pour 1 litre d'eau, bouillie 10 minutes.
1 commentaire:
La cardère sauvage, aussi appelée cardère des champs, n'était pas utilisée pour carder. C'était la cardère des villes qui peignait les draps. Cultivée, sa production fut peu à peu abandonnée en raison du coût des tissus de luxe pour lesquels elle était utilisée (d'autant qu'au XXème siècle, difficile en France de faire travailler des enfants 12 h par jour).
Ses crochets recourbés vers le bas contrastent avec les piquants de la cardère sauvage, qui, à cause de la forme de sa tête, n'aurait pas pu être utilisée dans la machine à lainer.
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