La salade du jour

Une autre salade de bord de chemin, la Capselle Bourse à Pasteur.

Vous la reconnaitrez au petit fruits en forme de coeur (et aussi de bourse de berger d'où son nom) en dessous de ses fleurs...

Encore une Brassicacée, dont les feuilles ont un goût piquant de choux.

On mange les feuilles de la rosette, mieux encore avant la floraison.

Boire une infusion de 30 g de plantes séchées diminuerait les saignements de nez, ainsi que les règles trop abondantes.