Cette crucifère aux fleurs délicates, le Radis ravenelle, est probablement l'aïeul du Radis Noir actuel, tant à la mode sur les étals bio...
Ne boudez pas ce légume à l'apéritif....
Quoique de goût plus corsé que le Radis rouge, il détoxifie en effet le foie et plus généralement l'organisme en cure de printemps....
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