Voici une plante typiquement locale, l'Aphyllante de Montpellier...
Dans un défi pour limiter ses pertes d'eau, dans la sèche garrigue calcaire, l'évolution a conduit cette Liliacée à limiter ses parties chlorophyliennes à sa seule tige (pas de feuilles !)...
Loin de se douter de cette particularité, les enfants que nous étions cueillions sans vergogne ses fleurs au goût sucré...
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