La fraise des ours...

Un des premiers demes souvenirs d'enfant en garrigue, le goût un peu apre de l'arbouse et sa texture granuleuse....

Dificile de manque, en plein hiver l'Arbousier qui porte en même temps ses fruits et ses petites fleurs en clochettes semblables au muguet.

L'arbouse n'est bonne que blette, et meilleure en confiture....

Ce qu'on sait moins c'est que ce fruit est diurétique et que ses feuilles en décoction sont hépatoprotectrices