Blanc comme neige !!!

La neige n'est pas tombée cette année, mais le début du Chemin de Mailhac s'est couvert de petits flocons blancs : des Pervenches...

Avec près d'un mois d'avance sur 2008, je les ai vues le 1er janvier vers 13 heures...

Premières fleurs sauvages officielles de 2009 ?

Outre son plaisant aspect, la Pervenche offrira ses feuilles à ceux qui ont perdu l'appétit (OK c'est rarement le problème juste après les fêtes !) : 50 g de feuilles séchées macérées 10 jours dans 1 litre de vin rouge (et hop là, on joint l'utile à l'agréable !)