CORCONNE, SOUS LE CHÊNE

Avertissement : Ce blog a pour objectif de raviver d'anciennes utilisations des végétaux présents sur Corconne : soit liées à des métiers en désuétude, soit alimentaires, soit médicinales....Attention, l'utilisation des plantes ne doit jamais remplacer une consultation chez le médecin. Leur meilleur usage sera en préventif ou en cas d'affection légère prise en son tout début.

UN JOUR, UNE PLANTE

Conseils :
Cliquez sur les mots en couleur, un lien wikipedia vous donnera davantage d'informations sur la plante.
Cliquez sur les photos pour les agrandir.
Enfin, dans la rubrique "anciens messages", retrouvez les plantes apparues les semaines précédentes, dont certaines peuplent encore la commune

lundi 15 décembre 2008

Le fameux pissenlit....



Qui n'a pas entendu parler du Pissenlit, salade d'hiver ou nourriture de lapin...

L'identifier n'est pas chose facile, car beaucoup de plantes de sa famille (Composées ou Astéracées) se ressemblent, heureusement toutes comestibles.

Ses feuilles sont découpées à l' extreme, d'où un de ses noms : "Dent de Lion".

Il émerge de sa rosette une tige très molle non ramifiée et presque translucide qui porte une fleur composée et jaune.



Lui succède la fameuse fructification qui a fait la renommée de Larousse en s'envolant aux quatre vents.



En plus d'être une salade très appréciée mais amère (on récoltera les feuilles plaquées au sol), le Pissenlit (racine et plante) possède des propriétés médicinales :

- diurétique comme son nom l'indique, mais contenant du potassium ce qui lui permet de ne pas déminéraliser son utilisateur.

- mais également bonne pour détoxifier le foie (voir la recette sur le message à venir concernant la Pâquerette).

Aucun commentaire: