Les goûts ont changé !

Vous repèrerez surtout l'odeur fétide de la Rue d'Alep, lors d'une promenade ensoleillée de fin d'été en Garrigue.

Elle est, qui l'eût cru, de la famille de l' Oranger.

Les bergers en détournaient leurs troupeaux car elle avait la réputation de faire avorter les brebis....

Elle a cependant une longue histoire de condiment.

Dans la Rome Antique, on l'utilisait en pâtisserie, tandis qu'au Moyen-Age, elle aromatisait ragoûts et plats comme l'estragon de nos jours...

L'été, apparait une fleur qu'on croirait extra-terrestre.

La Rue est dite photosensibilisante; au contact d'une peau suant abondamment, elle provoque des brûlures graves.

Elle a été au front !

La Garance voyageuse accroche quand on la frôle et ennuie nos promenades, mais elle a eu son heure de gloire....

La racine d'une de ses sous-espèces, dite garance tinctoriale, est un colorant rouge efficace.

Il a servi à colorer en rouge les habits depuis les Gaulois jusqu'aux pantalons et aux képis des zouaves, puis l'Etat-Major français a préféré la tenue bleue azur plus discrète sur les soldats.

Une simple décoction de racine, additionnée d'alun pour le mordant peut servir à colorer un chiffon.

Il existe un procédé (laquage), utilisant l'alcali et l'alun pour solidifier cet extrait et l'utiliser en peinture.

Les deux pigments naturels sont la purpurine (instable) et l'alizarine..

Ce dernier obtenu chimiquement par BSF, supplanta l'extrait de Garance, qui retourna dans l'oubli de sa forêt de chênes...

Sa racine est également réputée diurétique et abortive dans la médecine populaire arabe...