CORCONNE, SOUS LE CHÊNE

Avertissement : Ce blog a pour objectif de raviver d'anciennes utilisations des végétaux présents sur Corconne : soit liées à des métiers en désuétude, soit alimentaires, soit médicinales....Attention, l'utilisation des plantes ne doit jamais remplacer une consultation chez le médecin. Leur meilleur usage sera en préventif ou en cas d'affection légère prise en son tout début.

UN JOUR, UNE PLANTE

Conseils :
Cliquez sur les mots en couleur, un lien wikipedia vous donnera davantage d'informations sur la plante.
Cliquez sur les photos pour les agrandir.
Enfin, dans la rubrique "anciens messages", retrouvez les plantes apparues les semaines précédentes, dont certaines peuplent encore la commune

lundi 1 juin 2009

Grand teint

Commune en pays d'Oc, elle aurait donné son nom à la ville de Montpellier (Mont Pastel)...

C'est une rare Crucifère qui ne soit pas connue pour être comestible, mais tinctoriale.

Voici le Pastel des Teinturiers ou Guède




Grace à un composé qui s'oxyde en bleu pastel, cette plante a fait la fortune du Sud Ouest.

Colbert l'avait listée, avec la Garance et la Gaude (réséda jaunâtre) dans les plantes Grand Teint et Henri IV avait même publié un édit royal condamnant à mort quiconque utiliserait l'indigo des îles, le concurrent du Pastel.

Ce sont les feuilles que l'on utilisait en teinture et en peinture.

Par un long procédé de broyage et de fermentation, on en faisait des boules fort chères, les cocagnes, qui ont donné l'expression "Pays de Cocagne" pour les régions riches.

On peut aussi obtenir le pigment en faisant macérer les feuilles une vingtaine d'heures dans l'eau tiède, puis en le laquant avec de la lessive de cendres.

Mais la couleur obtenu est beaucoup moins concentrée et foncée qu'avec la méthode traditionnelle.

Les fruits du Pastel qui ressemblent aux pendeloques des lustres, murissent ensuite en brun.... c'est le moment de les ramasser pour les semer...


dimanche 31 mai 2009

Désuète...

Dans les zone ombragées du Coutach et de bords du Brestalou pousse la Véronique Germandrée.



Les Véroniques étaient autrefois une panacée médicinale, censées être un remède contrela tuberculose...
Louis XIV buvait, d'après Saint Simon une tasse de sauge et une tasse de Véronique tous les matins.
Mais la médecine moderne et les analyses ont mis à mal cette réputation peut-être usurpée et il ne reste que quelques personnes pour récolter la Véronique pour faire un thé dépuratif.