Le plantain a fleuri....Ses feuilles, devenues plus coriaces, ne pourront plus être consommées que cuites comme des épinards...
Finies les salades de plantain...
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CORCONNE, SOUS LE CHÊNE
Avertissement : Ce blog a pour objectif de raviver d'anciennes utilisations des végétaux présents sur Corconne : soit liées à des métiers en désuétude, soit alimentaires, soit médicinales....Attention, l'utilisation des plantes ne doit jamais remplacer une consultation chez le médecin. Leur meilleur usage sera en préventif ou en cas d'affection légère prise en son tout début.
Sentiers accompagnés
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Important : les règles du cueilleur de salade sauvage
- je varierai ma consommation et n'abuserai d'aucune plante
- j'éviterai de stocker les végétaux en sac plastique (aération)
- j'éviterai de ramasser des végétaux humides (après une pluie), moins conservables
- je laverai ma récolte avec eau et vinaigre avant consommation
- j'éviterai les zones cultivées (pesticides)
- j'éviterai de récolter au bord immédiat des routes (plomb)
- Je ne prélèverai qu'une partie des feuilles (1/4) pour permettre à la plante de "repartir"
- Je ne récolterai pas les plantes rares sur un site
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Remarque
Certaines informations de ce blog sont tirées d'ouvrages spécialisés publiés par MM F.Couplan, J.M. Renault ou Mmes M.C.Paume C.Rivolier, ou de divers sites internet.
Les indications de préparations médicinales sont extraites de Secrets et vertus des plantes médicinales (Sélection du Reader's digest- 1989)
Si ces références perturbaient leurs auteurs merci de m'en avertir pour les retirer de ce blog.
Les indications de préparations médicinales sont extraites de Secrets et vertus des plantes médicinales (Sélection du Reader's digest- 1989)
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