Quoique ne disposant pas d'un système immunitaire élaboré comme le nôtre, certaines plantes déclenchent des réactions d'auto-protection remarquables.
Voici la réaction des Eglantiers à la ponte dans sa tige du Cynips
La plante produit une galle c'est à dire une tumeur, ici poilue, pour externaliser au maximum la larve qui va se développer.
Cette galle là se nomme bédégar.
Très riche en tanins, il était utilisé, notamment comme tonique et anti-diarrhéique.
Autre galle caractéristique, celle de la feuille du pistachier térébinthe, attaquée par la ponte d'un puceron.
On l'appelle Caroube de Judée, et elle est si importante que beaucop pensent que c'est un organe normal (un fruit ?) de l'arbre...
Il n'en est rien, elle est creuse et abrite les larves du puceron.
Elle s'ouvre en fin d'été, libérant les insectes puis noircit.
Cette caroube était récoltée pour de nombreux usages : mélangée à des glands pour nourrir les cochons, pour soigner l'asthme ou teindre la laine.
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