Mais hormis dans le parc du Haut Languedoc, on ne trouve dans notre région que le Cornouiller Sanguin, à fruits noirs toxiques (diarrhées)... comme ici près du Brestalou :
Le Cornouiller Sanguin doit son nom à le teinte de ses feuilles en automne :
Ce Cornouiller est parfois présent comme ornement dans les jardins, notamment pour ses jolies fleurs :
Malheureusement son écorce et ses fruits sentent mauvais ce qui lui valait son autre nom de Punais ou Bois Puant.
Son bois était de moindre valeur, utilisé surtout pour les tuteurs...
On tirait des fruits une huile (rendement 20 à 50 %) pour les lampes et les savons..
Bien peu de mérites à priori pour cet arbre, réhabilité néanmoins récemment par la Gemmothérapie (médecine par les bourgeons) qui attribue aux siens des propriétés d'anticoagulants et des effets positifs sur la circulation... finalement un Cornouiller.. sanguin... pas que pour la couleur de ses feuilles.
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