Je vous avez parlé dans mon Hit-parade des salades d'avril de la Breule ou Salade de Lièvre la salade qui se différencie en poussant non pas près des vignes mais au coeur de la garrigue....
Ses fleurs sont désormais écloses, ce qui va appauvrir ses feuilles en minéraux et vitamines mais vous permettre de parfaitement la reconnaître, tout au moins pour l'année prochaine....
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