CORCONNE, SOUS LE CHÊNE

Avertissement : Ce blog a pour objectif de raviver d'anciennes utilisations des végétaux présents sur Corconne : soit liées à des métiers en désuétude, soit alimentaires, soit médicinales....Attention, l'utilisation des plantes ne doit jamais remplacer une consultation chez le médecin. Leur meilleur usage sera en préventif ou en cas d'affection légère prise en son tout début.

UN JOUR, UNE PLANTE

Conseils :
Cliquez sur les mots en couleur, un lien wikipedia vous donnera davantage d'informations sur la plante.
Cliquez sur les photos pour les agrandir.
Enfin, dans la rubrique "anciens messages", retrouvez les plantes apparues les semaines précédentes, dont certaines peuplent encore la commune

mercredi 1 avril 2009

Pas un poisson....

Connaissez vous la plante au goût d'ail ?

Non ce n'est pas un poisson d'avril, et je n'ai ni forcé sur le Marsanne, ni consommé de la Laitue vireuse....

Voici l'Alliaire...







On peut hacher ses feuilles en forme de coeur dans du beurre et en tartiner des toasts qui seront goûteux et digestifs.

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