Ses feuilles très découpées se devinaient au sol depuis plus d'un mois, la Fumeterre vient de fleurir près des vignes.
Un de ses noms est l' "Herbe à la veuve" car son suc âcre permettrait de faire pleurer tous les yeux même les plus récalcitrants...
Son usage principal, elle le trouvera dans la "relance" des foies fatigués, associée à la Pâquerette et au Pissenlit... (voir la recette sur le message concernant la Pâquerette...)
2 commentaires:
Petite question annexe: comment se fait-il que Wikipédia parle d'une période de floraison débutant en avril alors que la fumeterre est déjà sortie à Corconne?
Wikipedia indique une date de floraison (avril)caractéristique du climat "médian" français de type continental, et représentative de la majorité de la population de fumeterre.
Je vous signale en février la floraison des premiers individus, dans un climat méditerrannéen, après un hiver clément.
Dans les semaines à venir de plus en plus de fumeterre vont fleurir, et la majorité de la population sera fleurie mi mars, ce qui au final réduit considérablement cet "écart".
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